Alcools lorrains

Les Vins


Vins du Domaine de Montgrignon

Vin de pays des côtes de Meuse. Bouteille de 75 cl.

 

Blanc: issu a part égal de Pinot Gris et d'Auxerrois. Il présente une robe or cristalline, des arômes floraux et exotiques (fleurs blanches, ananas). En bouche, il offre une belle rondeur avec des notes exotiques.

 

Gris: Issu de gamay en pressurage direct, ce vin est le vin typique Lorrain. Il se pare d'une robe rose pâle légèrement saumonée. Son nez est frais et expressif de petits fruits rouges et sa bouche est soutenue par des saveurs exotiques.

 

Pinot Noir: Issu de 100% de Pinot noir il subit une macération courte afin d'exprimer au mieux son potentiel. Ce vin est un rouge léger, facile à boire, souple en bouche à la teinte rubis généreuse et aux arômes de griotte.

 

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La vente d'alcool est strictement interdite aux mineurs de moins de 18 ans.

7,20 €

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Vins du Domaine De Muzy

Vin de pays des côtes de Meuse. Bouteille de 75 cl.

Blanc: vin de plaisir, l'Auxerrois est un bouquet d'arômes,d'une robe limpide avec des beaux reflets or : au nez des parfums de fleurs blanches et d'agrumes, en bouche des arômes d'abricot, d'agrumes et de fruits exotiques. De la fraicheur et du fruité pour cette cuvée.

 

Gris: vin typiquement Lorrain, il doit son succès à sa belle robe pétale de rose, à sa fraîcheur, et à ses arômes de fruits rouges avec un légère touche de bonbon anglais. Vin très polyvalent, il peut accompagner différentes salades, les charcuteries et la traditionnelle quiche Lorraine, les pizzas & les tourtes. A essayer également avec une raclette ou une tartiflette. Vin ayant de nombreuses récompenses: Médaille Or Paris 2010, Coup de Coeur Guide Hachette des Vins 2011 et citation dans le guide Les Meilleurs Vins de France 2011 Gault & Millau.

 

Pinot Noir: la robe de ce pinot-noir est caractéristique, une légère couleur bordeaux, ses arômes s'expriment déjà et c'est le fruit qui est prépondérant, un soutien épicé lui apporte une belle longueur en bouche.

 

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La vente d'alcool est strictement interdite aux mineurs de moins de 18 ans.

 

8,00 €

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Vins du Domaine Laroppe

L’appellation côtes de Toul contrôlée.

 

Les vins blancs, souples et généreux, provenant de l'Auxerrois, cépage local, se distinguent par un nez intense où l'on discerne des notes d'agrumes, et par une bouche ample et charnue.

 

Les vins gris obtenus par pressurage immédiat de la vendange fraîche, sont d'une magnifique couleur saumon. Ils possèdent un nez frais dominé par des arômes de petits fruits rouges (groseilles, cassis), une bouche friande et fraîche. Ils sont à boire jeunes.

 

Les vins rouges issus exclusivement du Pinot noir, sont finement tanniques, corsés et supportent plusieurs années de vieillissement.

 

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La vente d'alcool est strictement interdite aux mineurs de moins de 18 ans.

5,60 €

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Les Méthodes Traditionnelles


Les Méthodes Traditionnelles

Domaine De Muzy

 

Méthode traditionnelle:

Cette Méthode Traditionnelle est élaborée à partir des cépages Chardonnay et Auxerrois dans la pure tradition : après le tirage, les bouteilles restent sur lattes 1 an environ sous température régulière pour optimiser la deuxième fermentation et la prise de mousse afin de développer la finesse des bulles. 

Vin effervescent Brut Blanc de blancs à 12,5 %vol.

Une jolie robe pâle avec de fines bulles légères.Un nez fin "fleur blanche" et des arômes mêlés d'agrumes font de cette méthode Traditionnelle le vin idéal de vos apéritifs et de vos repas de fête.

 

Méthode traditionnelle Rosé:

Élaborée selon la méthode Traditionnelle de 7 étapes parmi elles : le tirage du vin rosé de saignée, puis 2ème fermentation en bouteilles sur lattes 1 an environ à basse température afin de favoriser la prise de mousse. Dernière opération : le dégorgement. Réservation conseillée.

Vin effervescent Brut Rosé à 12,5 %vol. Une couleur pétale de rose qui pétille de douceur, de délicates et élégantes bulles couronnées par un cordon de mousse. Par le regard c'est déjà un plaisir.

Servir frais à l'apéritif pour révéler la qualité de son effervescence. On peut oser le proposer avec un gâteau léger peu sucré, une coupe de fruits au sirop.

 

Domaine de Montgrignon

 

Brut:

Il est issu d'un assemblage de trois cépages. Il possède un nez Flora (fleurs blanches), des bulles amples et fines, une fraicheur et une bonne longueur en bouche qui stimuleront tous vos sens...

A servir entre 8°C et 10°C. Il sera idéal à l'apéritif mais aussi en accompagnement de desserts.

 

Brut Mirabelle:

C'est un vin pétillant de type "méthode traditionnelle" blanc, aromatisé à la mirabelle. C'est un mariage subtil entre les deux produits emblématiques des côtes de Meuse. Il se caractérise par un nez fruité mirabelle, des bulles fines et souple avec une bonne fraicheur en bouche.

A servir très frais, il sera idéal à l'apéritif. 



L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

La vente d'alcool est strictement interdite aux mineurs de moins de 18 ans.

11,80 €

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Les eaux de vie


Eau-de-vie de Lorraine

Eaux de vie à la Mirabelle, Framboise, Poire Williams, Quetsche ou Griotte. Excellents digestifs pour vos repas de fête ou pour vos préparations en pâtisserie!!!

 

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La vente d'alcool est strictement interdite aux mineurs de moins de 18 ans.

22,50 €

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Les Liqueurs


Liqueurs de Lorraine

Ces liqueurs Mirabelle, Bergamote ou Quetsche peuvent se consommer à l'apéritif ou en digestif. Accompagnées de vin pétillant ou pure, elles émerveilleront vos apéritifs.

 

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18,65 €

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Les crèmes


Crèmes de Lorraine

A déguster en kir avec un verre de perlé brut, un verre de vin blanc ou à intégrer dans vos desserts pour leur apporter originalité et une typicité incontestable.

 

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14,40 €

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Le whisky de Lorraine


Whisky de Lorraine

Whisky coffret bleu:

 

Ce whisky Single Malt est le premier whisky produit en Lorraine. Légèrement tourbé, Il est distillé en deux passages dans des alambics à ROZELIEURES, puis vieilli en fûts de chêne ayant accueilli notamment des vins de la région de Xérès. Ces fûts confèrent à ce whisky des notes vives épicées et puissantes, signature d'un grand whisky avec une finale très longue.

Ce whisky titre 40% d’alcool.

 

Whisky coffret rouge:

 

Whisky de Lorraine, rare collection, produit en quantité limitée, distillé en deux passages à partir d'un malt légèrement tourbé. Il a été vieilli en fut de chêne ayant contenu des vins de Sauternes. Ces fûts confèrent au whisky rondeur, fruité, moelleux, des notes de fruits mûrs sur fond de Xérès. Il est habillé dans son coffret rouge carmin orné de lettres dorées. 
Ce whisky titre 40% d’alcool.

 

Whisky coffret brun:

 

Un whisky tourbé fumé très aromatique, belle finale, un boisé parfaitement fondu avec les céréales et les fruits sur-maturés du Fino, un brin minéral. Livré à 46% pour les connaisseurs. 

Ce whisky titre 46% d’alcool.

 

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47,20 €

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Les Apéritifs Lorrains


Pétillant de Fraises 75 cl

Ce pétillant trouvera une place d’honneur dans votre cave et saura ravir vos convives de sa présence sur votre table. Délicat, frais et parfumé, il est le partenaire idéal des moments de bonheur et de partage, en famille ou entre amis.



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18,30 €

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Moelleux de Fraises

Ce moelleux, issu de la sélection rigoureuse de fraises à maturité, saura révéler toute la sensualité de son fruit, notamment lors de vos instants apéritifs. Il accompagnera également à merveille les desserts et vos dégustations gourmandes. Servi toujours frais, il dévoilera une longueur et une finesse en bouche exceptionnelles.



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11,35 €

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Moelleux de Framboises

Ce moelleux, issu de la sélection rigoureuse de framboises à maturité, saura révéler toute la sensualité de son fruit, notamment lors de vos instants apéritifs. Il accompagnera également à merveille les desserts et vos dégustations gourmandes. Servi toujours frais, il dévoilera une longueur et une finesse en bouche exceptionnelles.



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13,90 €

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Les Perlés

Le Perlé de Groseille est réalisé directement à partir du jus de Groseille par fermentation naturelle, 75cl 12°

Étonnez vos proches à l'apéritif ou au dessert. Bulles fines sans excès.

 

Le Perlé de Mirabelle: élaboré à partir de jus de mirabelle et par fermentation, le Perlé Mirabelle sait surprendre par ses arômes de mirabelle confite.

Sa jolie robe, légèrement orangée et ses fines bulles rappellent sur votre table que la saison du fruit Lorrain est arrivée.

 


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Cidre à la Mirabelle

Offrez à vos convives un instant de fraîcheur et de plaisir à l'apéritif en dégustant une flûte de Cidre & Mirabelle !

3,70 €

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Vosgka

Vosgka à la Mirabelle 50 cl:

C’est la fine alliance de la vodka boisson de caractère, et de toute la douceur du fruit d’or lorrain.

Enivrante, parfumée, terriblement glaciale, c’est la rencontre inédite d’un alcool plein de fraîcheur et d’un fruit délicat et sucré tout en rondeur.

A savourer nature ou en « cocktail on the rocks ».

 

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11,95 €

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Pastibel 70 cl 45% vol

C’est à Nol, au cœur des Vosges, que prend naissance PASTIBEL, le pastis des Lorrains.

Découvrez la subtile alliance de la réglisse et de la badiane avec l’eau de vie de mirabelle de Lorraine. De ce mariage inattendu est né un pastis tout en harmonie qui se pare d’un léger trouble jaune au contact de l’eau fraîche.

Naturel, fabriqué de manière artisanale, vous aurez le plaisir de découvrir un pastis d’une saveur très originale.

 

 

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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22,80 €

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Les Bières


Bières Lorraines

Bière Lorrabelle 33 cl:  Blanche avec 30% de pur jus de Mirabelle.

Dégustez une gorgée de Lorrabelle et fermez les yeux...Vous êtes envahis par les envoutants parfums de la Mirabelle... Une blanche d'exception au pur jus de mirabelle. Délicieuses notes fruitées et parfums généreux de Mirabelle. Une bière légère et rafraîchissante.

 

 

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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2,80 €

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Amer Bière

Amer bière Mirabelle:

Une innovation remarquable, un amer bière typiquement lorrain, conçu avec de l’eau de vie de mirabelle et des arômes naturels.

Cette boisson très prisée dans l’Est de la France est une tradition dans la consommation de la bière apportant originalité et une fraîcheur amère très désaltérante.

Ajoutez 3 cl d’amer et servez le avec une bière fraîche de Lorraine.

 

Amer bière Myrtille:

Une autre façon de consommer la bière avec une boisson typiquement lorraine à base de myrtille, le fruit vosgien.

Elle étonnera vos convives avec son parfum de fruit rouge.
 Ajoutez 3 cl d’amer et consommer le avec une bière blonde de Lorraine de préférence.

 

 

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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13,90 €

  • 1,7 kg
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